Cardamome
5,18 € – 6,90 €
Découvrez le Cardamome, une épice très présente dans la cuisine indienne et orientale. Son parfum enivrant en fait de cette épice une épice d’exception.
- Origine : Guatemala
- Notes : Camphrée – Légèrement citronnée
- Disponible dans sa boîte métallique ou en vrac dans un sachet kraft.
À Bicyclette Épices Et Tout vous propose de découvrir la célèbre Cardamome. Cette épice fait partie de la famille des gingembres, et possède des notes citronnées avec un parfum très fort.
HISTOIRE DE L’ÉPICE
La Cardamome est le fruit séché d’une plante herbacée de la famille des zingibéracées comme le gingembre. C’est l’épices reine de l’inde, elle est présente dans de nombreux mélanges et curry.
COMMENT L’UTILISER ?
La cardamome se marie très bien avec les salades de fruits, la confiture, les compotes et les gâteaux. Sur Saint-Marc-sur-Mer, Saint Nazaire, La Baule & Pornichet, « À bicyclette épices et tout » vous propose de découvrir cette épice : la Cardamome, pour réhausser vos plats et retrouver de nouvelles saveurs.
Nous vous conseillons d’essayer le Gâteau à la Cardamome pour découvrir de nouvelles saveurs et partir à la rencontre de l’Inde.
PROPRIÉTÉS
Cette épice aide à la digestion, et est également un très bon antiseptique. Vous pouvez retrouver également dans la Cardamome une source importante de calcium et de magnésium.
| Weight | N/A |
|---|---|
| Conditionnement | Boite métal ( 30g ), Sachet ( 50g ) |
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