Brochette de filet mignon

Ingrédients : 

  • 500 gr de filet de porc
  • 1 courgette
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 1 poivron
  • 6 c à s d’huile d’olive
  • 4 c à c d’épices rôtisserie
  • 1 jus de citron

 

Étapes : 

  1. Coupez la viande et les légumes.
  2. Dans un plat placez la viande et les légumes.
  3. Ensuite versez l’huile, le jus de citron et les épices rôtisserie
  4. Conservez au frais 1 heures minimum.
  5. Préparez les brochettes en alternant viande et légumes
  6. Faites chauffer le grill, cuire les brochettes jusqu’à ce que la viande soit cuite à cœur.
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