Curry France

À PROPOS DE

Un curry est à plat en sauce puisant son origine dans la gastronomie du sous-continent indien. Il se caractérise par une association complexe d’épices dont du piment.

Il n’existe pas de curry mais une multitude de currys en fonction de leur région d’origine.

Les currys peuvent se composer de poisson, de viande, de volaille et de crustacés, soit seuls, soit associés avec des légumes, des légumineuses etc

Le curry, en tant que mélange d’épices, est une création occidentale remontant au xviiie siècle et à la présence anglaise en Inde.

Le curry France  « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » se compose de coriandre, l’oignon, la menthe, le carvi, le fenugrec, l’échalotte, le raifort, le sel et le piment d’Espelette.

Ce mélange d’épices proposé par « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » est une invitation au voyage exotique à la française 

COMMENT L’UTILISER EN CUISINE

Le curry FRANCE « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » sera votre parfait allié dans vos créations culinaires à base de poissons tels que la lotte, la sole et le cabillaud, de fruits de mer, de viande comme le porc, le poulet, l’agneau, de légumes notamment vos fondues de poireaux, vos purées de carottes et vos salsifis rôties et encore plus surprenant dans vos desserts aux fruits 

 « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » vous invite à associer son curry FRANCE avec ses lentilles corail pour un somptueux Dahl de lentilles au lait de coco.

Vous ferez également voyager vos amis lors de vos apéritifs, grâce au curry FRANCE « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » et vos tartinables de fromage frais au curry doux, à vos rillettes de poissons aux saveurs des épices l’Inde, à vos samoussas aux senteurs parfumées

Et ceci jusqu’au dessert en sublimant vos salades de fruits rouges et exotiques.

Vous redécouvrirez le plaisir d’une vinaigrette, d’une sauce salade ou d’une mayonnaise en y dissimulant une pointe de curry FRANCE « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT »

Pour aller encore plus loin dans le plaisir et la découverte : booster vos planchas et barbecues sur saint-Marc sur mer, Saint Nazaire, la baule & Pornichet en associant le curry FRANCE « À bicyclette épices et tout » à du yaourt à la grec pour des marinades colorées et subtiles.

Notre équipe vous propose d’essayer les Coques et Palourdes au curry France pour découvrir ce mélange d’épices.

PROPRIÉTÉS

Le curry France  « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » vous propose un mélange unique aux saveurs subtiles et parfumées composé exclusivement de matières premières origine France comme  :

• la coriandre que l’on dit très efficaces pour la digestion,
• la menthe qui possède une teneur intéressante en vitamines minéraux et en fer,
• le carvi activateur de la sécrétion des sucs gastriques facilitant ainsi la digestion,
• le fenugrec,
• le raifort aux multiples bienfaits pour la santé,
• l’ail importante source d’antioxydant
• et le piment d’Espelette riche en antioxydants.