Epices Couscous

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Découvrez ce mélange d’épices proposé par À Bicyclette Epices et tout : le mélange d’épices pour le couscous.

  • Notes : Douces – Fraiches – Intenses
  • Conservation : À l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière.
  • Disponible dans sa boîte métallique ou en vrac dans un sachet kraft.
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À PROPOS

Le couscous  est l’association d’une semoule de blé dur préparée à l’huile d’olive (un des aliments de base traditionnel de la cuisine des pays du Maghreb) et de légumes, d’épices, d’huile d’olive et de viande ou de poisson.

Il semble que le Moyen-Âge soit le véritable âge d’or du couscous. Originaire d’Afrique du Nord, plus précisément des pays du Maghreb occidental (Maroc et Algérie), il aurait ensuite conquis la péninsule ibérique ainsi que la Tunisie. 

Connu en France depuis le xvie siècle, il intègre la cuisine française au début du xxe siècle, grâce à l’Empire colonial français et les pieds-noirs d’Algérie.

Le mélange épices couscous « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » se compose de : muscade, poivre, gingembre, cannelle, ail, piment de cayenne, oignon, ail, cumin, sel, moutarde.

 

COMMENT L’UTILISER EN CUISINE

Le plat convivial par excellence, vous découvrirez et voyagerez grâce à ce plat incontournable, réconfortant et gourmand avec le mélange épices couscous  À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » 

Faites voyager vos amis par ce mélange subtil d’épices.

Ajoutez le mélange d’épices sur la viande cuite ou bien au bouillon.

Si vous cuisinez dans une marmite, vous pouvez incorporer le mélange épices couscous  « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » dans l’eau lors de la cuisson de la semoule. 

Ajuster le dosage du mélange épices couscous  « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » selon votre goût une fois tous les ingrédients assemblés

Faites fureur avec votre couscous made in Saint-Marc sur mer, Saint Nazaire, la baule et Pornichet.

Notre équipe vous recommande d’essayer le Couscous de la mer pour déguster ce mélange d’épices.

 

PROPRIÉTÉS

Le mélange épices couscous « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » est une invitation au voyage par son équilibre subtil et harmonieux d’épices comme :

  • la Muscade réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires,
  • le poivre qui stimule la sécrétion de sucs gastriques,
  • le gingembre efficace contre les rhumatismes tout en diminuant le taux de cholestérol,
  • la cannelle puissant antioxydant, boostant le système immunitaire et aidant à la digestion,
  • l’ail importante source d’antioxydant,
  • le piment de Cayenne aux nombreux bienfaits nutritifs,
  • le cumin aux multiples effets sur la santé 
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Conditionnement

Boite métal ( 40g ), Sachet ( 60g )

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