Piment Jalapeno Vert

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Découvrez le Piment Jalapeno Vert, un des piments les plus consommé au monde et à la  base de la cuisine Mexicaine.

  • Origine :  Chili
  • Notes : Parfumée – Fruitée – Piquante
  • Piquant : Modérément piquant
  • Disponible dans sa boîte métallique ou en vrac dans un sachet kraft.
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À Bicyclette Épices Et Tout vous propose de découvrir le célèbre Piment Jalapeno Vert. Ce célèbre piment provenant de l’Amérique du sud est un piment fort, mais c’est l’un des piments les plus doux sur l’échelle de Scoville.

 

HISTOIRE DU PIMENT

Le piment de Jalapeno est un fruit qui mesure de 5 à 9 cm, dans le cas du piment vert il est récolté immature sinon mûrs il devient rouge.

Le Piment Jalapeno vert est classé 5 “ Fort “ sur l’échelle de Scoville qui mesure l’intensité des piments de 0 « neutre » à 10 « explosif ». C’est l’un des piments les plus utilisés dans la cuisine mexicaine et tex-mex. 

 

COMMENT L’UTILISER ?

Ce piment peut se retrouver dans les tacos, grillades, nachos, dans des sauces ou pour relever tout simplement un plat du quotidien comme l’omelette.

Nous vous conseillons comme idée recette une Omelette au Comté et Jalapeno, idéal pour découvrir de nouvelles saveurs.

 

PROPRIÉTÉS

Ce piment vert est un allié parfait pour renforcer votre système immunitaire, prévient l’inflammation ainsi que les maladies gastriques. Ce piment présente de nombreux avantages pour notre organisme.

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Conditionnement

Boite métal ( 30g ), Sachet ( 50g )

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