Tandoori Rouge
4,14 € – 4,59 €
Découvrez ce mélange d’épices proposé par À Bicyclette Epices et tout : le mélange d’épices pour le Tandoori Rouge.
- Notes : Chaudes- Intense – Épicées
- Conservation : À l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière.
- Disponible dans sa boîte métallique ou en vrac dans un sachet kraft.
À PROPOS
Ce mélange est originaire d’Inde et plus précisément du Pendjab. Ce mélange est un grand classique de la cuisine indienne.
Le mot « Tandoori » provient du mot « tandoor » c’est-à-dire le grand four à charbon fermé traditionnel dans lequel sont cuits les aliments en Inde mais aussi en Afghanistan et au Pakistan.
Ce mélange est un grand classique de la cuisine indienne. Il existe de nombreuses recettes de mélange tandoori avec comme base commune l’ail, la coriandre, le cumin et le piment. Le mélange tandoori « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » est un subtil mélange qui apportera une magnifique couleur rouge à vos préparations et qui vous fera voyager par ses notes chaudes, intenses et épicées.
Le mélange tandoori « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » se compose de : paprika, cumin, gingembre, coriandre, cannelle, ail, oignon, poivre, piment, fenugrec.
COMMENT L’UTILISER EN CUISINE
L’incontournable poulet tandoori à la belle couleur rouge et aux notes aromatiques et épicées fera le bonheur de votre tablée et l’Inde dans votre cuisine
Vous redécouvrirez le plaisir d’une vinaigrette, d’une sauce salade ou d’une mayonnaise en y dissimulant une pointe du mélange tandoori « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT »
Le mélange tandoori « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » parfumera toutes vos viandes blanches, marinades pour vos planchas, légumes, crevettes et gambas pour vos woks
Vous ferez également voyager vos amis lors de vos apéritifs, grâce au mélange tandoori « A BICYCLETTE EPICES ET TOUT » et vos tartinables de fromage frais, à vos rillettes de poissons aux saveurs des épices d’Inde, à vos samoussas aux senteurs parfumées. Idéal en petits clafoutis au chèvre frais, courgettes et tandoori.
Pour aller encore plus loin dans le plaisir et la découverte : booster vos planchas et barbecues sur Saint-Marc sur mer, Saint Nazaire, la baule & Pornichet en associant le mélange tandoori « A bicyclette épices et tout » à du yaourt à la grec pour des marinades colorées et subtiles.
PROPRIÉTÉS :
Le mélange tandoori « À BICYCLETTE EPICES ET TOUT » se compose de :
- Paprika qui tient son pouvoir antioxydant de la vitamine E dont il dispose en quantité importante,
- de cumin aux multiples effets sur la santé, gingembre efficace contre les rhumatismes tout en diminuant le taux de cholestérol ,
- de coriandre que l’on dit très efficaces pour la digestion,
- de cannelle puissant antioxydant, boostant le système immunitaire et aidant à la digestion,
- d’ail importante source d’antioxydant,
- de poivre qui stimule la sécrétion de sucs gastriques, ce qui participe à améliorer la digestion et stimule l’appétit,
- et de piment aux nombreux bienfaits nutritifs et de fenugrec
| Weight | N/A |
|---|---|
| Conditionnement | Boite métal ( 40g ), Sachet ( 60g ) |
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