Focaccia

Découvrez la recette de la Focaccia réalisée par À Bicyclette Epices Et Tout.

Ingrédients pour 6 personnes : 

• 250 gr de tomates cerises
• 600 gr de pâte à pain fraîche
• 2 c à s d’huile d’olive
• 2 c à s de mélange italien
• Poivre de Voatsiperifery
• Sel

Étapes : 

1.   Préchauffez le four à 230°C
2.   Coupez les tomates cerises en deux.
3.   Farinez vos mains et étalez la pâte à pain jusqu’à ce qu’elle couvre la plaque que vous aurez huilé et fariné au préalable.
4.   Mélangez l’huile d’olive avec 1 cuillère à soupe d’eau, répartissez sur toute la pâte.
5.   Dispersez les tomates cerises et parsemez le mélange italien, poivrez et salez.
6.   Enfournez 25 mn à 180°C