Rhum arrangé fraises et poivre de Kampot

Ingrédients : 

  • 1L de Rhum Blanc
  • 500g de Fraises
  • 1 c à s de poivre de Kampot
  • 1 c à s de Sucre de canne

 

Étapes : 

  1. Equeutez les fraises, coupez-les en 4
  2. Mettez les fraises dans un bocal
  3. Rajoutez le Poivre de Kampot, le sucre et le Rhum
  4. Laissez macérer 3 mois, si le poivre est trop prononcé filtrer le rhum pour enlever le poivre au bout de 3 semaines
Mousse au chocolat sel et poivre de Voatsiperifery
Lieu Noir au Curry doux
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